まかない日誌(2)B-ROOM


本日は韓国のゲストさんからのリクエストがありました。
醤油らーめん。札幌の味噌ラーメンはこってりしすぎているようで、自分の好みではないと言っています。
外の天気は大荒れで気温が低いため、あったまったようです。
締めに、残りのスープにご飯を入れて完食。
美味しいと言ってくれました。
市販のスープにラード他、手を加えた一品です。

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